A Fazenda do Engenho no Povoado da Forquilha abriga parte da história de Carmo da Mata.

No final do século XIX, Teodósio Silveira natural de Morro do Ferro, distrito de Oliveira, junto a seus irmãos adquiriram terras no Povoado da Forquilha. O abastado fazendeiro construiu um engenho em um lugar bem localizado, aproximadamente a 10 km de distância da sede do antigo Arraial de Carmo da Mata.

A Fazenda do Engenho com suas peculiaridades nos remonta a um tempo histórico dos antigos senhores de escravos e dos engenhos de cana de açúcar. No antigo Engenho pode - se observar vários utensílios que serviam na produção de rapaduras,  melaços e outros derivados da cana.

Na Fazenda mantém um cômodo junto ao antigo engenho apinhado de antiguidades,  como : uma coleção de varas de ferrão,  cabrestos,  e vários outros objetos que os olhos das pessoas que por ali passam. 

Tribuna do Carmo - Ricardo Câmara